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红焖小鲫鱼

红焖小鲫鱼的热量和减肥功效

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红焖小鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
4千卡59千卡2克0克
总量460红焖小鲫鱼热量/卡路里1273千卡
走路 热量1273千卡,相当于走路196分钟消耗的热量...390

红焖小鲫鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

小鲫鱼(15条)、大葱(若干)、姜片(若干)、面粉(适量)、酱油(若干)、白糖(若干)、料酒(若干)、盐(若干)
红焖小鲫鱼的做法图解1

1/5. 鲫鱼清洗干净,除掉内脏。两面均匀沾上面粉。

红焖小鲫鱼的做法图解2

2/5. 油热后,把沾好面粉的小鱼放入油锅炸熟。

红焖小鲫鱼的做法图解3

3/5. 全部炸好后捞出放在盘子里。

红焖小鲫鱼的做法图解4

4/5. 锅热后放底油加热,放入葱、姜片爆香,把炸好的小鱼放入锅内,加开水,生抽、糖、料酒,最后放盐。

红焖小鲫鱼的做法图解5

5/5. 美味红焖小鲫鱼出锅。

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防感冒、降血压等功效;可与粳米、豆豉、北极虾搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、增进食欲、解毒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红焖小鲫鱼热量1273 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物215.4 克
  • 16092.1 毫克
  • 201 毫克
  • 13.5 毫克
  • 622 毫克

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