| 酱油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 总量 | 814克 | 酱油鸡热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于上网906分钟消耗的热量...90 | |||||
酱油鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
整鸡（1只）、酱油（1碗）、水（半碗）、白糖（适量）
1/3. 清远鸡3斤左右，处理干净，沥干水
2/3. 把酱油，水煮滚放鸡进去，大火煮开转小火，5分钟翻身一次，使鸡均匀上色，大概半小时（视乎鸡大小，鸡是否熟要用筷子插鸡腿，看看有没有血水流出来，如果有血水代表鸡没熟，那继续煮）喜欢甜可多加糖，剩下半碗汁就可以了
3/3. 摊凉斩件
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有益五脏、温中益气、补肾精等功效；可与栗子、冬虫夏草、首乌搭配；与兔肉、鲍鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油鸡热量1359 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物1.3 克
- 钠63.3 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾251 毫克