| 尖椒肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 456克 | 尖椒肉沫热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于砌砖86分钟消耗的热量...420 | |||||
尖椒肉沫的做法共1个步骤
食材主料/辅料
尖椒（2只）、肉馅（若干）、葱（适量）、盐、生抽、蔬菜精（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/1. 肉沫煸熟（油少许）加料酒
2.加入葱姜翻炒，炒熟
3.加入切好的尖椒，加生抽、少许盐、蔬菜精即可
若要拌面需加水、多加盐
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、虾、鹌鹑搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、生津液等功效；可与洋葱、莲藕、豆腐皮搭配；与菊花、鹌鹑、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、预防感冒等功效；可与牛霖、牛腱子、股内牛肉搭配；与腐竹、红枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 尖椒肉沫热量603 千卡
- 脂肪15.29 克
- 蛋白质21.62 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠342.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾668 毫克