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o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕

o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕的热量和减肥功效

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o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
玉米淀粉21千卡346千卡1.2克0.1克
圆白菜4千卡22千卡1.5克0.2克
胡萝卜4千卡37千卡1克0.2克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量561o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕热量/卡路里812千卡
吹喇叭 热量812千卡,相当于吹喇叭406分钟消耗的热量...120

o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(160净重克)、玉米淀粉(6克)、鸡蛋(一个)、口蘑(半个)、胡萝卜(10克)、圆白菜(20克)、干酪(20克)
o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕的做法图解1

1/9. 准备材料,我的鳕鱼是冻得,化冻去刺后尽量把水压干

o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕的做法图解2

2/9. 蔬菜切碎备用,菜量不要多,不然水分太大,不容易上劲儿

o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕的做法图解3

3/9. 鸡蛋蛋黄蛋清分开

o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕的做法图解4

4/9. 鳕鱼切块用姜丝和柠檬挤汁腌制十分钟

o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕的做法图解5

5/9. 将蔬菜鱼肉和蛋清放入搅拌机搅拌成泥,放在碗中加入淀粉,一个方向搅拌上劲儿,也可以反复摔打十几次,一定要上劲儿,想做丸子一样

o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕的做法图解6

6/9. 碗底放油纸好脱模

o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕的做法图解7

7/9. 用保鲜膜包住,冷水上锅五分钟

o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕的做法图解8

8/9. 然后拿出来表面刷蛋黄液,在保鲜膜包好继续蒸大概十分钟到十五分钟

o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕的做法图解9

9/9. 晾凉切块就行了,我有多蒸了一会,因为我的鱼水分有点大了,水分一定要沥干,不然蒸出来会不成形

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、补血、止血等功效;可与咖喱、姜、茶树菇搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、治便秘、宽肠胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效;可与生菜、辣椒、牡蛎 搭配;与消炎片、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、促进排毒、美容减肥等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、下气等功效;可与西兰花、西瓜、黄豆搭配;与白酒、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • o腻腻宝的辅食-鳕鱼蔬菜奶酪糕热量812 千卡
  • 脂肪13.81 克
  • 蛋白质75.36 克
  • 碳水化合物131.22 克
  • 311 毫克
  • 334 毫克
  • 26.25 毫克
  • 3697 毫克

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