| 茴香煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生粉 | 克 | 53千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 茴香煎饼热量/卡路里1144千卡 | |||

1/4. 所有材料混合搅拌均匀成面水

2/4. 平底锅滴少量油,小火加入面糊

3/4. 炕至两面微黄

4/4. 完成
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、香椿、丝瓜搭配;与牛奶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、抗氧化、养颜等功效;