| 蒜香盐煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 350克 | 蒜香盐煎肉热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于滑板120分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜香盐煎肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（2片）、Garlic salt/蒜粉盐粒（1-2大匙）
1/7. 2片猪颈肉， 洗净沥干， 两面抹garlic salt腌2-4个小时入味，看图二
2/7. garlic salt
3/7. 平锅烈火烧至几乎开始冒烟， 放入腌好的肉片
4/7. 3-5分钟后翻面......大火继续
5/7. 2面烤到这种诱人的色泽， 就可以熄火了
6/7. OK， 所有猪扒， 鸡扒， 牛扒的关键之关键：放盘子里，上面扣一个隆起的盖子， 让它saturate15-20分钟
7/7. 食肉者已经无法等待配菜， 摆盘了。 刀叉伺候了…… 当然旁边伴侣：1碗米饭， 1碟青菜心！ 天堂里的一餐！
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、解热毒等功效；可与香芋、木瓜、丝瓜搭配；与甲鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香盐煎肉热量599 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克