| 丝瓜老油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 537克 | 丝瓜老油条热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于骑脚踏车174分钟消耗的热量...184 | |||||
丝瓜老油条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、油条（半根）、青豆（50克）
1/5. 丝瓜去皮切片，油条切块，青豆先用水煮至断生
2/5. 热锅下油，油量比平时炒菜多一倍，倒入油条块炸一下后捞出
3/5. 锅里炸剩下的油烧热.倒入青豆和丝瓜翻炒均匀，加点清水，盐调味
4/5. 丝瓜出水后倒入油条块翻炒，油条块把锅里的水吸干后起锅
5/5. 炸过的油条外酥里嫩，配上清淡的丝瓜，好看又好吃
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、利尿、清凉等功效；可与火腿、鸡蛋、皮皮虾搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 丝瓜老油条热量533 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物54.56 克
- 钠504 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾573 毫克