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紫薯芝麻球

紫薯芝麻球的热量和减肥功效

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紫薯芝麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖98千卡392千卡0.1克0克
糯米粉144千卡361千卡8克1克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
总量140紫薯芝麻球热量/卡路里630千卡
羽毛球 热量630千卡,相当于羽毛球140分钟消耗的热量...270

紫薯芝麻球的做法共10个步骤

食材主料/辅料

紫薯泥(250克)、白糖(25克)、糯米粉(40克)、芝麻(适量)、清水(少许)
紫薯芝麻球的做法图解1

1/10. 紫薯洗净、蒸熟

紫薯芝麻球的做法图解2

2/10. 剥去外皮后用勺子碾碎,加白糖、糯米粉

紫薯芝麻球的做法图解3

3/10. 用铲子将这三种材料混合均匀

紫薯芝麻球的做法图解4

4/10. 逐量加入少量清水,使紫薯泥成比较结实的团状

紫薯芝麻球的做法图解5

5/10. 取适量的紫薯泥放在手心,揉成鸡蛋黄大小的紫薯球,直到所有的紫薯球都完成

紫薯芝麻球的做法图解6

6/10. 另取两碗,一碗放清水,一碗放生的白芝麻,将紫薯球在水里迅速滚一下,然后在芝麻里滚一下,粘满芝麻

紫薯芝麻球的做法图解7

7/10. 所有的芝麻紫薯球生坯都完成了

紫薯芝麻球的做法图解8

8/10. 一起来做吧

紫薯芝麻球的做法图解9

9/10. 趁热吃,更加香甜

紫薯芝麻球的做法图解10

10/10. 紫色的馅儿,好吃又漂亮

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补中益气、延年益寿等功效;可与枣、赤小豆、枣(鲜)搭配;与莲子、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、延年益寿、防治皮肤炎症等功效;可与海带、桑葚、梨搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯芝麻球热量630 千卡
  • 脂肪47.1 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物203.9 克
  • 9.7 毫克
  • 786 毫克
  • 22.9 毫克
  • 489 毫克

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