| 鸡蛋酸奶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 473克 | 鸡蛋酸奶饼热量/卡路里1201千卡 | |||

1/11. 准备两碗或两碗半白面,三盒酸奶,两个鸡蛋。

2/11. 我用的是过期了的酸奶,这样就不用浪费扔了。嘻嘻

3/11. 把酸奶倒进面里,在放少许苏打粉。如图

4/11. 然后就是倒些油,适量。白糖适量。

5/11. 晾温的白开水,和面的时候如果酸奶和油不够就加些水。

6/11. 鸡蛋放两个,开始和面。

7/11. 面和好后,盖上盖子醒面。我醒了大概两个小时左右。

8/11. 面醒好后,用擀面杖擀成饼,放入电饼铛开始加热。

9/11. 烙差不多了两面刷一层油,盖上盖继续烙。

10/11. 饼熟了,用刀切成方块。

11/11. 或者切成菱形块儿都可以。
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与小米、丝瓜、明虾搭配;与豆奶、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、健发、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;