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柠香卤蛋

柠香卤蛋的热量和减肥功效

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柠香卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
麻油168千卡886千卡0克100克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量737柠香卤蛋热量/卡路里520千卡
上课 热量520千卡,相当于上课289分钟消耗的热量...108

柠香卤蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(四五个)、八角(适量)、花椒(适量)、柠檬(一个)、酱油(适量)、醋(适量)、麻油(适量)、小米椒(适量)
柠香卤蛋的做法图解1

1/5. 鸡蛋下锅 煮熟

柠香卤蛋的做法图解2

2/5. 剥壳,柠檬切片,麻油,醋,酱油,小米椒,花椒,搅拌,把鸡蛋倒下去浸泡一夜放在冰箱风味更佳

柠香卤蛋的做法图解3

3/5. 第二天就可以捞起来了

柠香卤蛋的做法图解4

4/5. 或者也可以用刀切开,摆盘,蘸着这些酱料吃

柠香卤蛋的做法图解5

5/5. 非常下饭非常下酒

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与肥牛、桂圆、明虾搭配;与鹅肉、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇痛、增进食欲、调中理气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防高血压、促进唾液分泌等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、抗菌消炎、化痰止咳等功效;可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛蛙、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 柠香卤蛋热量520 千卡
  • 脂肪126.21 克
  • 蛋白质31.86 克
  • 碳水化合物164.42 克
  • 42726 毫克
  • 1672 毫克
  • 75.45 毫克
  • 1612 毫克

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