| 椒盐平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 596克 | 椒盐平菇热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于草地保龄球385分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐平菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、盐（少许）、椒盐粉（可选）（少许）、辣椒粉（可选）（少许）
1/4. 平菇摘好，热水焯一下。
2/4. 面粉加入鸡蛋、适量水和盐，搅成面糊。
3/4. 焯过的平菇滤掉水裹面糊入油锅炸至金黄。
4/4. 捞出控油，撒上适量椒盐粉和辣椒粉。
因为孩子要吃，我做的时候没加调料！
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有调理疾病、预防便秘、美容养颜等功效；可与冬瓜、韭黄、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、羊排、菠菜搭配；与田鸡、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、除脂美容等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐平菇热量1155 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质27.76 克
- 碳水化合物80.52 克
- 钠10189.8 毫克
- 钙120 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾406 毫克