| 简单易学的山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 818克 | 简单易学的山楂罐头热量/卡路里1209千卡 | |||

1/5. 山楂去蒂

2/5. 山楂去核,我这是用去核器去的,也可以用笔杆去

3/5. 水可以随自己喜欢添加多少,加冰糖加白糖,冰糖多白糖少。甜度也随自己喜欢。大火烧开,稍微熬一会

4/5. 倒入山楂,煮5分钟,喜欢软烂的可以多煮会。关火闷5分钟之后开盖晾凉

5/5. 装瓶放冰箱冷藏一晚,第二天汤会浓稠味道会比较好
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、抑制细菌、开胃消食等功效;可与西红柿、菊花、大白菜搭配;与柠檬、笋瓜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、和胃润肺、生津止渴等功效;可与银杏、鸭梨、黑芝麻搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;