| 牛肉炒洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 532克 | 牛肉炒洋葱热量/卡路里1068千卡 | |||

1/10. 葱姜切丝备用。

2/10. 洋葱切好备用。

3/10. 牛肉切丝备用。

4/10. 牛肉加入一个鸡蛋,适量五香粉,适量盐,少许酱油拌匀。

5/10. 牛肉加入少许红薯粉拌匀。

6/10. 锅内热油爆香葱姜。

7/10. 放牛肉进去翻炒。

8/10. 炒制牛肉稍变色。

9/10. 放洋葱进去翻炒。

10/10. 翻炒到洋葱变软加入少许酱油和盐调味即可出锅。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、补血、化痰息风等功效;可与鸡蛋、姜、西兰花搭配;与栗子、橘子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、减肥、抗衰老等功效;