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辣炒蛤蜊

辣炒蛤蜊的热量和减肥功效

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辣炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛤蜊248千卡62千卡10.1克1.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
2千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
食用油36千卡899千卡0克99.90克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量621辣炒蛤蜊热量/卡路里505千卡
拳击 热量505千卡,相当于拳击42分钟消耗的热量...720

辣炒蛤蜊的做法共10个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊(400克)、葱(适量)、干辣椒(少许)、盐(4克)、食用油(4克)、大蒜(4瓣)、料酒,醋,味极鲜(少许)、香菜(一把)、姜(适量)
辣炒蛤蜊的做法图解1

1/10. 蛤蜊洗净,时间充足的吐吐沙子。

辣炒蛤蜊的做法图解2

2/10. 辅料备好

辣炒蛤蜊的做法图解3

3/10. 切好

辣炒蛤蜊的做法图解4

4/10. 热锅入油

辣炒蛤蜊的做法图解5

5/10. 炒出香味

辣炒蛤蜊的做法图解6

6/10. 加入蛤蜊翻炒

辣炒蛤蜊的做法图解7

7/10. 张开后加入醋,料酒,味极鲜(每样一小瓶盖)翻炒均匀,闷5分钟。

辣炒蛤蜊的做法图解8

8/10. 加入香菜炒熟。(我不喜欢生的,您要不介意不用炒熟)

辣炒蛤蜊的做法图解9

9/10. 呈出之前尝尝咸淡,生熟。我没加盐,海鲜本来有咸味。开吃吧

辣炒蛤蜊的做法图解10

10/10. 加个滤镜感觉好吃点。

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴生津、滋阴明目、软坚等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与鲈鱼、橙子、无花果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、预防高血压等功效;可与猪血、卤牛肉、膝圆牛肉搭配;与苦细叶生菜、熏干、油皮相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、帮助消化、挡辐射等功效;可与圆白菜、卷心菜、明虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、除脂美容等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、治疗高血压、降血脂等功效;

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营养信息

  • 辣炒蛤蜊热量505 千卡
  • 脂肪113.49 克
  • 蛋白质35.1 克
  • 碳水化合物105.81 克
  • 10754.3 毫克
  • 295 毫克
  • 21.48 毫克
  • 1861 毫克

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