| 清蒸河蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河蟹 | 克 | 1030千卡 | 103千卡 | 17.5克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1086克 | 清蒸河蟹热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡，相当于八段锦239分钟消耗的热量...270 | |||||
清蒸河蟹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
河蟹（1000克）、姜（20克）、盐（2匙）、陈醋（2勺）
1/12. 河蟹一定要吃鲜活的，这个季节最适合吃河蟹特别肥美，河蟹买回来后用清水清洗干净放入蒸锅中真是说时慢动作快啊河蟹奔跑的速度也非常快忙的我手忙脚乱噢
2/12. 河蟹放入蒸锅立即盖上锅盖等河蟹奄奄一息没有反驳之力时打开锅盖将河蟹全部翻过来撒上盐开始大火蒸十五分钟
3/12. 节省时间蒸河蟹同时给姜去皮洗净备用
4/12. 取一个法宝武器把姜颠成泥状
5/12. 颠好的姜泥好香哦
6/12. 生菜洗净摆入盘中备用
7/12. 河蟹蒸好了满屋飘香噢
8/12. 河蟹摆入盘中
9/12. 河蟹最好搭配着香醋和姜汁一起吃既祛寒又美味
10/12. 打开蟹盖哇塞好肥美噢我的口水漫天飞舞哦
11/12. 搭配小白烧幸福生活从清蒸河蟹走起吧
12/12. 清蒸河蟹
食材功效信息
河蟹的热量103千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、充胃液、利肢节等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与花生、香瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促进消化、镇吐等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有防衰老、杀菌、散瘀等功效；
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营养信息
- 清蒸河蟹热量1077 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质20.83 克
- 碳水化合物39.7 克
- 钠10243.4 毫克
- 钙215 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾1201 毫克