| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于马路散步635分钟消耗的热量...120 | |||||
泡椒凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、泡椒（1袋）、葱（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 鸡爪洗净，从中间切开。在开水中焯烫下 备用。
2/3. 换一锅清水，加葱姜蒜，八角、桂皮、了解、盐，焯好的鸡爪冷水下锅煮熟。筷子能插动的程度，不要煮太久，太烂就没有口感了。
3/3. 煮好的鸡爪用凉水淘洗3次，第一次把表面的胶质洗掉；第二次换盆冷水浸泡，直到鸡爪完全冷却；第三次再用自来水冲洗一遍就OK了。（看很多的做法要再自来水下面开水龙头冲半小时左右，觉得太浪费水了一点也不环保）按这样步骤做泡出来的汤很清澈，也不会有成冻状的。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 泡椒凤爪热量1270 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克