| 腊肉炒蒜台热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 腊肉炒蒜台热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于抛光地板369分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肉炒蒜台的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、蒜台（适量）、姜丝（适量）、花椒粉（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）
1/4. 腊肉泡水去咸味后蒸二十分钟切片，蒜台切段焯水去辣味
2/4. 锅中放少许油，下姜丝花椒粉爆香，放蒜台，少加一点盐，翻炒入味
3/4. 放入腊肉，加一小汤匙料酒，鸡精，略翻炒，勾薄欠出锅
4/4. 腊肉香，蒜台脆
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 腊肉炒蒜台热量1107 千卡
- 脂肪68 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克