| 醋泡辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 128克 | 醋泡辣椒热量/卡路里284千卡 | |||

1/4. 辣椒切小断,加入所有材料。

2/4. 拌好后用盖子或盆子盖好,每天翻拌几次,至糖,盐都溶化了就可以装坛了。

3/4. 这是十天以后的样子,可以拌素菜也可以泡鸡爪,需要多少取多少,

4/4. 这是泡椒拌的花生米哦。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有帮助消化、散瘀、护肾等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、去酒毒、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;