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香辣豆干

香辣豆干的热量和减肥功效

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香辣豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆干560千卡140千卡16.2克3.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜38千卡128千卡4.5克0.2克
花椒13千卡258千卡6.7克8.9克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量595香辣豆干热量/卡路里981千卡
剪指甲 热量981千卡,相当于剪指甲981分钟消耗的热量...60

香辣豆干的做法共6个步骤

食材主料/辅料

豆干(400克)、姜(30克)、大蒜(30克)、干辣椒(6只)、白砂糖(1勺)、花椒(5克)、食盐(适量)
香辣豆干的做法图解1

1/6. 洗净豆干,晾干后切成厚条。

香辣豆干的做法图解2

2/6. 准备配料,姜蒜切成条,干辣椒切成段,备用。

香辣豆干的做法图解3

3/6. 油烧热后炸豆干至起泡,白色部分变得微黄,(大概15分钟左右)。

香辣豆干的做法图解4

4/6. 起锅后锅里留一些油,依次加入花椒、姜蒜辣椒,爆香后加白砂糖。

香辣豆干的做法图解5

5/6. 糖炒化后再炒几下,然后加一碗水,加豆干,煮,记得放盐适量。

香辣豆干的做法图解6

6/6. 将水煮干,起锅。

食材功效信息

豆干的热量140千卡(每100克);具有降血压、清热解毒、抗血管等功效;可与桂鱼、鲅鱼、芦笋搭配;与菠菜、猪血、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、镇吐、帮助消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、消食理气、帮助消化等功效;可与莴笋、猪肉、排骨搭配;与大葱、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、防感冒、减肥等功效;可与明虾、北极虾、娃娃菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、除口臭、增强免疫力等功效;

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营养信息

  • 香辣豆干热量981 千卡
  • 脂肪25.3 克
  • 蛋白质43.7 克
  • 碳水化合物268.5 克
  • 38920.4 毫克
  • 1069 毫克
  • 22.83 毫克
  • 1904 毫克

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