| 五花肉干煸茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 522克 | 五花肉干煸茶树菇热量/卡路里2269千卡 | |||
1/1. 茶树菇洗干净,撕成小条然后沥干水。五花肉切薄片,锅里放油,下肉炒出油。可以煎得干一点这样吃没那么腻又香,放点白酒,和生抽后下辣椒蒜。然后把菇放下去煸,中小火就可以了。慢慢煸到熟放点盐和鸡精就可以出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、润肌肤等功效;可与茄子、紫菜、南瓜搭配;与香菜、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强免疫力、止泻、预防高血压等功效;可与鳕鱼、乌鸡、鸽肉搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;