| 豉油鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1001克 | 豉油鸡翅热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡，相当于种花372分钟消耗的热量...270 | |||||
豉油鸡翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（2斤）、冰糖（适量）、米酒（适量）、生姜（8大片）、水（5碗）、豉油汁（适量）、料酒（适量）
1/2. 将买来的鸡翅，切口，加料酒腌制半小时
2/2. 下锅少放油煎一下，至表面金黄下豉油鸡汁没过鸡翅放入两倍的水，直到收汁即可出锅
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、提高免疫力、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、补中益气等功效；可与香蕉、银耳、莼菜搭配；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、滋补、化淤等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、促消化等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豉油鸡翅热量1676 千卡
- 脂肪12.55 克
- 蛋白质21.52 克
- 碳水化合物156.77 克
- 钠336.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾621 毫克