| 减脂无负担热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 339千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 燕麦片 | 克 | 80千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小麦胚芽 | 克 | 18千卡 | 351千卡 | 10.3克 | 1.1克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 292克 | 减脂无负担热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于自行车测功器176分钟消耗的热量...300 | |||||
减脂无负担的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、全麦粉（150克）、燕麦片（20克）、小麦胚芽（5克）、温水（170克）、橄榄油（5克）、盐（2克）、白糖（10克）、酵母（3克）
1/7. 解放双手，面包机大法。水、橄榄油、盐、糖先放。水换成牛奶也可以的。其实可以多放一点糖，看自己口味了
2/7. 倒入高筋面粉、全麦粉、小麦胚芽
3/7. 顶部挖小洞，倒入酵母
4/7. 任意面包机程序。我只是用它揉面和第一次发酵。面团成型以后倒入燕麦片（忘照相了），一发完成以后取出面团，排气，整形。
5/7. 放入烤箱。烤箱设置发酵模式，底部再加一个烤盘，注入热水。二次发酵大概1个小时。纸杯八分满的时候开烤箱烘烤。170度30-40min。我的烤箱温度偏高，大家根据自己的烤箱来就好了。底部的热水层不用取出
6/7. 出炉啦(??????)??我在二发之前在顶部划了十字，所以会裂开。烤之前撒了点小麦胚芽，增加香味
7/7. 减油减糖，健康好味道(?>ω<*?)
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有除热、和血、养心等功效；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有浮肿、大便秘结、治便秘等功效；可与冬菇、虾、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
小麦胚芽的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 减脂无负担热量882 千卡
- 脂肪112.43 克
- 蛋白质39.14 克
- 碳水化合物394.38 克
- 钠10039.4 毫克
- 钙772 毫克
- 铁53.95 毫克
- 钾561 毫克