| 香炸藕丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 300克 | 香炸藕丸子热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于聚会198分钟消耗的热量...90 | |||||
香炸藕丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（250克）、肉馅（50克）、面粉（一大勺）、盐（三勺）
1/5. 1， 鲜藕洗净。选取的藕不易过老或过嫩。
2/5. 2，藕剁成藕蓉。
3/5. 3，藕蓉中加入面粉，盐抓捏至藕蓉有粘性，可揉成团。
4/5. 4，油锅烧至8成热，放入藕丸子。
5/5. 5，待丸子漂浮起来，即可捞出。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、补脾、预防贫血等功效；可与牛蒡、猪肉、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、滋阴等功效；可与苋菜、牡蛎、圆茄子搭配；与北极虾、首乌、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸藕丸子热量297 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质20.12 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠101.2 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾562 毫克