| 银耳炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 535克 | 银耳炖雪梨热量/卡路里902千卡 | |||

1/3. 教大家一个懒人妙招,银耳撕成小朵放到老式暖水瓶中加入开水盖盖焖一晚,到出来在煮就很容易煮烂,这是我泡了一晚的,到入锅里煮到银耳软烂出胶,觉得费事就用高压锅压压,最好用个小砂锅开小火炖一晚。

2/3. 加入雪梨块冰糖,把雪梨也要炖的软软的才好吃。

3/3. 秋干气燥的大家多多补补水吧。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、祛脂降压、润肺止咳等功效;可与石榴、鸭梨、梨搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、退热、清心等功效;可与猪肺、百合、姜汁搭配;与青蟹、鹅肉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、润肠、美容等功效;可与墨鱼、苹果、梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;