| 红薯豆沙馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 798克 | 红薯豆沙馒头热量/卡路里1845千卡 | |||
1/1. 先把红薯洗干净,蒸熟,去皮,捣烂,加入面粉适量,加入酵母(酵母开水冲开),加适量的水(看面团软硬),揉好放在案板上,用擀面杖擀平,切适量宽,放入豆沙,卷起,用刀切成大小均匀,放锅上蒸六七分钟左右。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、瘦身、防癌等功效;可与糙米、牛奶、猪排搭配;与鸡肉、玉米、青蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;