| 冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰皮粉 | 克 | 818千卡 | 327千卡 | 0.7克 | 5.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 470千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 750克 | 冰皮月饼热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡，相当于混凝土工作184分钟消耗的热量...420 | |||||
冰皮月饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
冰皮粉（250克）、红豆沙（500克）
1/11. 原材料如图，这是幼儿园提供的，个人觉得这个牌子的红豆沙太稀了，不适合做馅儿。大家可以换个常用的牌子，或者像我一样，做些炒面加进去，可以让豆沙变干些，也可以降低甜度。
2/11. 冰皮粉250g 热水250g 玉米油25g
3/11. 倒在一起混合均匀
4/11. 20g一个，分成若干个冰皮团子
5/11. 将加工（＋了炒面）过的豆沙团子，也分成20g每个
6/11. 拿一个冰皮团子，压扁
7/11. 放进一个豆沙团子
8/11. 慢慢收口
9/11. 放进月饼模具中
10/11. 放平，用力下压
11/11. 一个萌哒哒的冰皮月饼就做好啦！
食材功效信息
冰皮粉的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、泻痢脚气、降血压等功效；可与薏米、糯米、鲤鱼搭配；与羊肝、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰皮月饼热量1288 千卡
- 脂肪5.46 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠95.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克