| 奥尔良鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 奥尔良鸡柳热量/卡路里334千卡 | |||

1/4. 将鸡胸肉筋,油等清理掉,斜切片,尽量差不多一般厚度,这样一锅炸熟的时间差不多

2/4. 直接超市买了这个调料,自己配也是可以的,一片鸡胸肉半份这个调料就够了,调料和清水和匀

3/4. 腌制半小时左右,中间给它翻翻身

4/4. 锅热后放入橄榄油,中大火,将鸡柳放入,炸三分钟左右鸡柳变色就可以了,这样会比较嫩
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、活血脉、益五脏等功效;可与茼蒿、松子、板栗搭配;与芥末酱、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;