| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 719克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1335千卡 | |||

1/10. ( ω ) 好的首先是我们的主要食材√
鸡腿选大只一点 多肉嘛~~ 为嘛不用鸡胸脯肉是因为相对于鸡腿来说 吃起来会觉得更柴 所以我们选大鸡腿

2/10. |?ω?`)把鸡骨头剔掉(注意手啊亲爱的们!!)然后用刀背轻轻敲打鸡皮的那面 让它放松身心 接着用叉子戳它哈哈哈哈哈

3/10. (ˉ﹃ˉ)这里用了胡椒粉和盐 一点点就行了 再加一勺料酒 给它按摩按摩 让它在旁边躺个十分钟左右就OK了

4/10. ∠( ? 」∠)_这里是蜜汁♂调制部分 在鸡肉补眠时间可以做
我用了3勺生抽和3勺蜂蜜还有2勺料酒 最后加了点水 这样不会太齁|?ω?`)

5/10. (#?Д?)啊啊啊啊!!下锅了!!用不粘锅啊啊啊!!!因为我家的不粘锅用的时间太久了……开始粘锅了……我放了点油 结果好像哈哈哈哈……放多了呢qwq
重点是先把鸡皮的那面朝下煎 煎到金黄色√

6/10. ( ??? ? ??? )我煎得不好 被油炸死了 好的这期就到这里哈哈哈哈开个玩笑
现在是翻面时间√也是煎到金黄色

7/10. ()福利福利福利
这里是倒入蜜汁♂部分 高能高能
不用盖盖子 让它过几分钟收会汁~

8/10. ∠( ? 」∠)_看到蜜汁♂变得粘稠也差不多就可以关火了

9/10. qwq因为家里没有熟食砧板 所以我铺了一张硅油纸 把这块肉切开(怎么感觉一块不够吃啊?!)
喜欢切多大块都可以 自己开心就好嘛√

10/10. (ˊωˋ*)哈哈哈哈哈!!!!最后一步!!!!装盘!!!
加上自己喜欢的配菜就OK啦~喜欢葱花儿的撒点上去(撒花撒花)
这里就和大家说白白啦(屁颠屁颠跑去吃饭)
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与黄瓜、牛奶、茼蒿搭配;与螃蟹、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、和胃、帮助消化等功效;