| 芝士烤面包加沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 布里芝士 | 克 | 928千卡 | 265千卡 | 20克 | 20克 |
| 总量 | 391克 | 芝士烤面包加沙拉热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于踮脚201分钟消耗的热量...288 | |||||
芝士烤面包加沙拉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
长方形面包（1条）、青菜沙拉（少许）、香醋（少许）、布里芝士（350克）、橄榄油（少许）、盐（少许）、黑胡椒（少许）、八角（1个）、肉桂棒（半根）、红糖（少许）
1/13. 将布里芝士(Brie Cheese)去皮，用搅拌机打化。打时间为10分钟。
2/13. 打化当中
3/13. 打化成品。外表光滑柔软。放在冰箱。随时可用。
4/13. Baguette Bread 长方形面包。 切片状。在面包表面撒上少许的盐和橄榄油。如有蒜粉，辣椒粉，可以加味。放入电烤箱以300F(148c)烤10-15分钟后拿出放在一边。如果家里有乾欧芹可以撒点在面包表面。
5/13. 八角1颗，肉桂棒半根，红糖少许。准备在一旁。
6/13. 用煮过放入1/3杯的香醋，小火煮到收汁。
7/13. 收汁后的成品。放在一旁。
8/13. 青菜沙拉，橄榄油，黑胡椒和盐一起搅拌均匀。品尝味道后放一旁。
9/13. 拿出布里芝士，放在一个大盘用冰加水泡着保持温度。另外需要一个碗用热水泡着汤匙。然后快速的往里推在180度往反方向旋转刮回来。弄出一个类似饺子的形状。这种叫Quenelle。
10/13. 接下来做盘子摆设。
11/13. 摆设
12/13. 摆设
13/13. 摆设
食材功效信息
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、杀虫等功效；可与桑葚、大蒜、黄瓜搭配；与豌豆、茼蒿、羊骨相克，同食可能会引起不适；
布里芝士的热量265千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 芝士烤面包加沙拉热量965 千卡
- 脂肪20.46 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物24.72 克
- 钠2620 毫克
- 钙1114 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾203 毫克