| 瓦罐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 378克 | 瓦罐汤热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于乐队演奏109分钟消耗的热量...240 | |||||
瓦罐汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、肉丸（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、味精（适量）、香菜（适量）
1/10. 将香菇去根，洗净。
2/10. 将香菇放入瓦罐。
3/10. 准备好猪肉丸。
4/10. 将肉丸放入瓦罐。
5/10. 放入五香粉。
6/10. 放入盐。
7/10. 放入老抽。
8/10. 放入适量水，放在燃气炉上，大火煮沸后，转小火。
9/10. 香菇炖熟后即可关火，放入味精。
10/10. 洒上香菜即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防佝偻病、降血压等功效；可与油菜、扁豆、冬瓜搭配；与野鸡、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、生津液、补肾气等功效；
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营养信息
- 瓦罐汤热量436 千卡
- 脂肪6.08 克
- 蛋白质22.45 克
- 碳水化合物7.32 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克