| 自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 萨拉米香肠 | 克 | 151千卡 | 172千卡 | 19.3克 | 9.21克 |
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 723克 | 自制披萨热量/卡路里2213千卡 | |||
 热量2213千卡，相当于有氧运动483分钟消耗的热量...275 | |||||
自制披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、橄榄油（20克）、萨拉米香肠（1包）、马苏里拉芝士（适量）、芝麻菜（适量）、干酵母（5克）、盐（3克）、白糖（6克）、温水（265克）
1/7. 面团发酵。赶开放入披萨盘。记得扎小眼哦
2/7. 披萨酱。没有的话番茄酱也可以
3/7. 放入奶酪。不用太多。
4/7. 配菜。因人而异。加入青红椒更好。我家没有。就省了。当然如果水果披萨也不错。
5/7. 又放了点奶酪。
6/7. 加入培根。应该切丁。我偷懒了。
7/7. 最后，再放奶酪。这次多点。烤箱170℃二十分钟。OK了。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效；
萨拉米香肠的热量172千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、促进代谢、保护眼睛等功效；与杨桃、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
芝麻菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、利肺水、消炎等功效；
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营养信息
- 自制披萨热量2213 千卡
- 脂肪134.54 克
- 蛋白质60.6 克
- 碳水化合物192.59 克
- 钠11633 毫克
- 钙936 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾657 毫克