| 香酥干炸带鱼-上桌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 1270千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 豌豆淀粉 | 克 | 342千卡 | 342千卡 | 0.6克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1182克 | 香酥干炸带鱼-上桌菜热量/卡路里2257千卡 | |||
 热量2257千卡，相当于摔跤376分钟消耗的热量...360 | |||||
香酥干炸带鱼-上桌菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1000克）、豌豆淀粉（100克）、盐（适量）、五香粉（适量）、食用油（若干）
1/7. 将带鱼洗干净，肚子里面的黑膜衣一定要撕掉，不然会苦的哦～
2/7. 拌上豌豆淀粉，经多次试验这个用这个拌过的炸的更酥
3/7. 放入盐和五香粉，拌匀
4/7. 拌匀后腌制2小时
5/7. 下油锅炸，一定要小火
6/7. 炸至金黄色即可捞出
7/7. 个人喜欢炸很一点，捞出后又回锅炸了一下，深黄色，超级酥脆哦～
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、预防心血管疾病、预防癌症等功效；可与千张、腐竹、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
豌豆淀粉的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和胃、补中和血、预防便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、止血等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 香酥干炸带鱼-上桌菜热量2257 千卡
- 脂肪106.92 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物169.41 克
- 钠10190.5 毫克
- 钙356 毫克
- 铁19.71 毫克
- 钾456 毫克