| 清炒菜心肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 清炒菜心肉片热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于刷牙48分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒菜心肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜心（300克）、五花肉片（50克）、葱花（适量）、盐（0.5小勺）、蚝油（1小勺）
1/4. 菜心洗净
2/4. 水烧开，菜心放入烫几下，然后倒掉开水，用水龙冷水冲凉菜心，沥干，切段
3/4. 油烧热，加五花肉片翻炒几下至熟，加葱花翻炒，再加菜心，加盐、加蚝油，翻炒几下
4/4. 出锅，装盘
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、增强免疫力、预防高血压等功效；可与粳米、鸡爪、香菇搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、杀菌等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增强免疫力、增加食欲等功效；
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营养信息
- 清炒菜心肉片热量96 千卡
- 脂肪13.38 克
- 蛋白质10.739999 克
- 碳水化合物23.13 克
- 钠11106 毫克
- 钙255 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾141 毫克