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枸杞子花卷

枸杞子花卷的热量和减肥功效

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枸杞子花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
枸杞子39千卡258千卡13.9克1.5克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
酵母粉8千卡325千卡40.44克7.61克
总量319.5枸杞子花卷热量/卡路里1166千卡
剧院工作 热量1166千卡,相当于剧院工作389分钟消耗的热量...180

枸杞子花卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(250克)、枸杞子(15克)、白糖(1勺)、酵母粉(2.5克)
枸杞子花卷的做法图解1

1/10. 酵母粉加入温水,静置5分钟。

枸杞子花卷的做法图解2

2/10. 将面粉和一勺白糖搅拌均匀,中间弄个洞,慢慢加入酵母水,和成不粘手的面团。

枸杞子花卷的做法图解3

3/10. 盖上盒盖醒发至2倍大。

枸杞子花卷的做法图解4

4/10. 将枸杞子洗净沥水。

枸杞子花卷的做法图解5

5/10. 案板上铺层薄面,把醒发好的面团稍微揉一下,先用棍斜压一压,擀成长方形的面片。再用刷子轻轻刷一层食用油。

枸杞子花卷的做法图解6

6/10. 在刷好油的面片上均匀撒上枸杞子。

枸杞子花卷的做法图解7

7/10. 把面片从上到下卷起来,成长条形。

枸杞子花卷的做法图解8

8/10. 用刀,斜着在长条上轻轻切出花刀(切到馅,勿切得太深),再用刀背(不压刀口上),垂直于花刀的方向,压出花纹。

枸杞子花卷的做法图解9

9/10. 用手整理一下形状,用刀切成块,放在抹了一层油的屉上,盖湿布,再次醒发20分钟。

枸杞子花卷的做法图解10

10/10. 热水上锅,蒸10分钟。蒸好后关火,再虚蒸3分钟。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精明目、润肺、降血糖等功效;可与桂圆、蚕豆、山楂搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 枸杞子花卷热量1166 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质65.74 克
  • 碳水化合物267.72 克
  • 316.5 毫克
  • 96 毫克
  • 7.77 毫克
  • 1520 毫克

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