| 夏日开胃菜 凉拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 448克 | 夏日开胃菜 凉拌豇豆热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于修筑围墙25分钟消耗的热量...360 | |||||
夏日开胃菜 凉拌豇豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、蒜末（适量）、醋（适量）、酱油（适量）
1/4. 豇豆洗净 煮熟
2/4. 煮豇豆的时候蒜切末
3/4. 豇豆煮好 切段 过一遍矿泉水 调盐 醋 少许酱油 拌匀 上面放上蒜末
4/4. 烧热油 滋啦一下浇在蒜末上 香喷喷的～
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾止泄、益气生津、和五脏等功效；可与香菇、蒜、绿豆搭配；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、排毒清肠、防癌症等功效；可与五花肉、猪肉、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、防衰老、止血等功效；可与土豆、桑葚、绿豆芽搭配；与小米、牛奶、小白菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
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营养信息
- 夏日开胃菜 凉拌豇豆热量151 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物83.6 克
- 钠42275.7 毫克
- 钙699 毫克
- 铁36.2 毫克
- 钾976 毫克