| 番茄昂刺鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 220克 | 番茄昂刺鱼热量/卡路里40千卡 | |||

1/7. 西红柿切块,生姜切片

2/7. 昂刺鱼清理干净

3/7. 热锅冷油,油热之后下姜片

4/7. 姜片微焦以后,下西红柿煸炒

5/7. 西红柿煸炒熟透,已经全部都软了,加一碗水,大约200ml,加入适量食盐,小火将西红柿汤烧开

6/7. 西红柿汤烧开之后入昂刺鱼,加盖继续小火煮五分钟,关火即可
7/7. 出锅咯
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、帮助消化、助阳等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、健胃消食、降血压等功效;可与三文鱼、鲫鱼、芹菜搭配;与香菇、咸鱼、土豆相克,同食可能会引起不适;