白灼芦笋的热量和减肥功效

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白灼芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
芦笋	克	31千卡	14千卡	1.5克	0.17克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
红尖椒	克	469千卡	212千卡	15克	12克
总量	663克	白灼芦笋热量/卡路里1428千卡
热量1428千卡，相当于抛光地板476分钟消耗的热量...180

白灼芦笋的做法共1个步骤

芦笋（1把）、大蒜（少许）、红尖椒（少许）、酱油（少许）、白糖（少许）、食用油（少许）

1/1. 芦笋用开水汆2分钟，开水里放几颗盐，汆好后迅速把芦笋放进冰水中过凉（保证颜色翠绿），改刀装盘待用，另酱油里加少许白糖和开水稀释，起锅放少许食用油加热放入蒜粒一并倒入酱油汁中拌匀，淋入盘中即可。

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抗癌、改善心血管等功效；可与白果、百合、黑木耳搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、促消化、防癌症等功效；可与武昌鱼、莴笋、排骨搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；