| 酸菜粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 618克 | 酸菜粉条热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡，相当于瑜珈403分钟消耗的热量...210 | |||||
酸菜粉条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉条（一把）、大葱（一根）、香油（适量）、酱油（适量）、盐（少许）、食用油（适量）、自己腌的酸菜（适量）、红辣椒（少许）、五花肉肉末（150克）
1/4. 用胡椒粉酱油腌制肉末
2/4. 切酸菜成沫，同时清洗粉条
3/4. 一锅放油炒肉末另外一锅放水等水开放入粉条煮一小会关火
4/4. 肉末炒熟盛出，因为炒肉放的油较多，留余油炒辣椒、葱放入酸菜炒一小会儿，放入泡好的粉条和肉末，再加少许酱油上色，炒呀炒，美食出锅啦！
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾胃、抗衰老、提高免疫力等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、缓疲劳、缓解疲劳等功效；可与兔肉、海虾、红枣搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、护发、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜粉条热量1409 千卡
- 脂肪200.84 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物122.51 克
- 钠15813.5 毫克
- 钙212 毫克
- 铁20.23 毫克
- 钾831 毫克