| 溜肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 420克 | 溜肥肠热量/卡路里315千卡 | |||

1/1. 锅内放少许油,油温烧热后放肥肠翻炒 2、放胡椒粉适量翻炒两下加入醋翻炒,然后放葱姜,放生抽翻炒后放尖椒和盐 3、放少许热水,放入蒜片,用淀粉勾芡,淀粉里放香油,少许醋,味精,不要用水勾芡,可尝尝肥肠咸淡,可适当放盐。 4、最后出锅时可放几个香菜装饰。
肥肠的热量75千卡(每100克);具有润肠、止小便数、止渴等功效;