| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 番茄炒蛋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于背包旅行22分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（3个）、盐（1勺）、葱花（少量）
1/4. 番茄2个，鸡蛋3个
2/4. 番茄入开水锅，烫一下，皮开裂时转一下位置，取出去皮。
3/4. 油热后下鸡蛋炒，7分凝固时下番茄、葱花翻炒，稍加点水炖一下。
4/4. 出锅，装盘。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、养阴凉血等功效；可与西兰花、芥蓝、山楂搭配；与鱼头、咸鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与圆生菜、基围虾、丝瓜搭配；与田鸡、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、抗菌、降血压等功效；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量157 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物17.42 克
- 钠10179 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾311 毫克