| 榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 168千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 榴莲 | 克 | 441千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 797克 | 榴莲千层蛋糕热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于念书1058分钟消耗的热量...88 | |||||
榴莲千层蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大鸡蛋（3个）、白砂糖（40克）、纯牛奶（280克）、淡奶油（20克）、黄油（20克）、低筋面粉（120克）、淡奶油(夹心奶油部分)（500克）、白砂糖(夹心奶油部分)（50克）、榴莲（300克）、盐（1克）、柠檬汁（3滴）
1/9. 面粉过紗
2/9. 准备食材
3/9. 鸡蛋打散
4/9. 加入面粉
5/9. 过緑
6/9. 煎饼
7/9. 平铺，
8/9. 放一层加一层奶油
9/9. 开吃
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、抗菌抑菌等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、大便秘结、润肠等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与菜花、杨梅、金针菇相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲千层蛋糕热量1552 千卡
- 脂肪205.23 克
- 蛋白质18.67 克
- 碳水化合物229.69 克
- 钠10382.9 毫克
- 钙250 毫克
- 铁6.03 毫克
- 钾949 毫克