| 蒜苗煎鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 蒜苗煎鸡蛋饼热量/卡路里1095千卡 | |||

1/1. 鸡蛋、面粉、蒜苗、盐、水放一个碗里搅拌均匀,锅里放少量的油预热,倒入调好的面糊摊平,煎至金黄,翻面同样煎至金黄
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与生菜、韭菜、菠菜搭配;与消炎片、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、调味等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;