| 蒜蓉红薯叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯叶 | 克 | 129千卡 | 34千卡 | 2.28克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 461克 | 蒜蓉红薯叶热量/卡路里245千卡 | |||

1/3. 红薯叶洗干净,切去老梗!大蒜切成蒜末!

2/3. 热锅冷油,油热后加蒜末爆香!加入红薯叶翻炒均匀!炒软后加蚝油调味!再翻炒片刻!加一点点水!再翻炒几下!出锅!

3/3. 烧好了!
红薯叶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有阻止细胞癌变、提高免疫力、预防夜盲等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与马齿苋、武昌鱼、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效;