| 罗勒鲜虾荤食披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 921克 | 罗勒鲜虾荤食披萨热量/卡路里2143千卡 | |||

1/10. 面粉加酵母温水,盐,糖和橄榄油,均匀搅拌成团,最后应该是不粘手的

2/10. 揉好的面团用保鲜膜封好,等到一两个小时(根据实际情况)面团会增大两倍,很可爱

3/10. 配料们来个合影!

4/10. 培根切碎后,放入平底锅煎一下,不用放油,略焦香后盛出待用

5/10. 面团发好后重新揉一下静置15分钟醒一下,用擀面杖擀扁至9寸大小,尽量不要直接把面团放到烤盘里用手压平,比较不容易均匀

6/10. 面饼擀好后放入烤盘,饼边要铺到盘边,饼身用叉戳出密密麻麻的洞(密集恐惧症自行退散)

7/10. 涂上披萨番茄酱,其实就是番茄罗勒食盐和洋葱熬制的,我是偷懒买了现成的,自己做也一样

8/10. 均匀撒上芝士碎,培根碎,萨拉米肠,虾仁(忘了说要汆水),樱桃番茄,洋葱丝,再撒一层芝士碎!

9/10. 进预热的烤箱,上下火210度,烤15分钟,取出后再撒一层芝士碎,爱吃芝士的可以尽可能多放哈哈

10/10. 再烤5分钟后取出,撒上罗勒叶!完成!(忘了提醒一下,面饼放入烤盘前用橄榄油刷一下烤盘,懂的自然懂)
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、保护皮肤、防癌等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、增进食欲等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、防心肌梗死、预防高血压等功效;可与荷兰豆、紫菜、油菜搭配;与乌鸡、圣女果、茶叶相克,同食可能会引起不适;