| 豆腐花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 273克 | 豆腐花热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于打桌球139分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、水（117毫升）、葡萄糖酸内脂（2.5克）
1/5. 100g的黄豆泡水7小时左右 去掉黄豆的外壳
2/5. 1170ML的水 跟泡好的100g黄豆打成豆浆 可以分多次打 去掉豆渣
3/5. 大火煮到沸腾 再小伙煮7分钟 不要盖盖子哦 然后晾至80-90度的温度 没有温度计的大概放5分钟左右就可以了
4/5. 5G的葡萄糖酸内脂跟一点开水混合 倒入晾至80-90度的豆浆中 搅拌均匀 最后盖上锅盖闷20分钟
5/5. 好吃的的豆浆完成了
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、促进骨生成、健脾等功效；可与小米、红枣、香菜搭配；与水芹菜、猪血、芹菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豆腐花热量347 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克