| 青辣椒炒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 445克 | 青辣椒炒土豆片热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于变式平板支撑45分钟消耗的热量...420 | |||||
青辣椒炒土豆片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（2只）、青辣椒（2根）、食盐（适量）、花椒（少许）、菜油（适量）
1/7. 土豆去皮，切片。放入水中浸泡。
2/7. 辣椒洗净，擦去表面水分，切成大片。
3/7. 锅里倒入适量菜油，中火，放入花椒粒爆香，倒入青辣椒和适量盐翻炒。
4/7. 煸炒片刻的青辣椒盛出。
5/7. 土豆片沥干水分，倒入锅中，中火翻炒均匀，换成小火煸炒至土豆片成透明色。
6/7. 大部分土豆片变色，少许有点焦香。
7/7. 倒入之前炒好的青辣椒，转大火，少许盐，翻炒片刻。我盛出。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾、美容等功效；可与豇豆、豆角、牛肉搭配；与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、减肥、镇痛等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、清污解毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、增加食欲等功效；
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营养信息
- 青辣椒炒土豆片热量316 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物84.7 克
- 钠38811.7 毫克
- 钙683 毫克
- 铁11.13 毫克
- 钾699 毫克