| 想吃土豆又怕胖滴-烤薯角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 415克 | 想吃土豆又怕胖滴-烤薯角热量/卡路里671千卡 | |||

1/9. 吧土豆去皮先泡在水里……

2/9. 然后就切成三角块儿?(去看看咋切滴)

3/9. 如图(看图都还不会,那就木办法了,想咋切就咋切吧……)

4/9. 放入清水里加一小勺盐,泡2,3分钟(这样土豆口感会好点,同样也把过多的淀粉滤出来)这时可以将烤箱预热到220度!

5/9. 再把土豆放在铺好厨房纸巾上,吸掉多余的水分

6/9. 然后抽根厨房用的那啥塑料袋(突然忘了那叫啥名字@_@)放入黑胡椒,孜然,辣椒粉(我家没有so我用的是新奥尔良粉@x@哈不知道味道咋样……)橄榄油(只需半勺噢)一小撮盐!!!!

7/9. 然后就像这样!开启抖动模式………………直到混合均匀

8/9. 平铺在烤盘上,送进预热好的烤箱!中层 35分钟。等待……~_~(根据自家的烤箱和土豆的大小来衡量喔!)

9/9. 没番茄酱照样走天下!╭(╯ε╰)╮
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、补充营养等功效;可与黄瓜、豆角、肥牛搭配;与螃蟹、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、预防蛀牙、清理胃水等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解油腻、和胃等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、防癌等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有降血糖、防感冒、健胃消食等功效;可与白菜、豆腐、北极虾搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;