| 黑芝麻红薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 504克 | 黑芝麻红薯丸子热量/卡路里1685千卡 | |||

1/4. 红薯蒸熟,抓碎,加入砂糖,温水和面粉一起和成能够揉成丸子的硬度即可。

2/4. 盘子中放黑芝麻,揉成的红薯丸子滚一周,沾满黑芝麻。

3/4. 锅中放入适量油,烧至七成热,下丸子,及时翻动,以免炸过火。

4/4. 待表面炸至金黄色捞出。炸了一半沾黑芝麻的,一半没有,味道都很棒。
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、通便、健脾胃等功效;可与猪排、水芹菜、莲子搭配;与大闸蟹、鸡胸肉、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、润肠、预防糖尿病等功效;