| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 876克 | 麻辣豆腐热量/卡路里442千卡 | |||

1/11. 豆腐,要嫩嫩的~

2/11. 俩种辣椒

3/11. 一种菇

4/11. 切切切切切…

5/11. 撕撕撕撕撕…

6/11. 地瓜粉加水搅拌搅拌…

7/11. 下锅,油盐适量,辣椒一定要翻炒熟,不然会特别辣滴…

8/11. 菇也要翻炒

9/11. 下豆腐,淋上地瓜粉汤

10/11. 出锅啦…

11/11. 配饭啦,如果颜色觉得太白,可以安个人口味加点酱油的…
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降低胆固醇、清肺健肤等功效;可与鲇鱼、鳙鱼、鳕鱼搭配;与菠菜、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与海虾、花菜、鳕鱼搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与糙米、黑木耳、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、美容、防癌等功效;与绿豆、苦瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;