| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 128克 | 鸡蛋羹热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于裸潜40分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、盐（一小勺）、香油（一点）、味极鲜（点点）、料酒（适量）
1/7. 鸡蛋磕入碗中 打散 加入一勺盐
2/7. 按一个鸡蛋15倍的比例加水
3/7. 加入水之后。慢慢搅匀 把泡泡去出。
4/7. 用干净的锅 接水把水烧开 一定烧开 ，烧开之后 把鸡蛋放在锅中间 盖上盖 中火2分钟 转小火5-10分钟
5/7. 这是刚放进去的时候
6/7. 4-8分钟的时候 把料酒 味极鲜 适量放入
7/7. 关火之后 滴入香油
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与小米、玉米、干贝搭配；与豆奶、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、预防高血压、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 鸡蛋羹热量281 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质26.19 克
- 碳水化合物37.05 克
- 钠10445.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾148 毫克